Intip 5 Resep Takjil Buka Puasa, Dijamin Semua Suka!

Bosan berbuka puasa dengan menu yang sama? Ingin buat takjil untuk buka puasa tapi bingung mau buat apa? Hmm, artikel ini bisa menjadi ide untuk menu takjilmu nanti. Yuk, intip resep takjil buka puasa yang praktis dan mudah kamu buat di rumah! Siapapun pasti suka dan bisa membuat menu ini.

5 Resep Takjil Buka Puasa yang Wajib Kamu Coba

Dengan 5 menu takjil buka puasa ini, dijamin dahaga dan rasa lemas saat berpuasa akan langsung terobati. Penasaran apa saja resepnya? Langsung saja intip di bawah ini, ya!

1. Strawberry jelly milk

Bahan A:

1. 300 gr strawberry
2. 140 gr gula pasir

Haluskan strawberry lalu masak bersama gula hingga mendidih, kemudian dinginkan.

Bahan B:

1. 15 gr jelly bubuk rasa strawberry
2. 65 gr gula
3. 700 ml air

Masak semua bahan B menjadi satu hingga mendidih, lalu biarkan hingga mengeras. Setelah itu, potong-potong sesuai selera.

Bahan C:

1. Es batu secukupnya
2. Potongan buah strawberry secukupnya
3. 300 ml susu evaporasi ditambah 500 ml susu uht, lalu aduk rata

Cara Penyajian:

Siapkan gelas atau wadah lalu beri isian bahan A, B dan C secara bergantian menjadi satu. Takarannya bebas sesuai selera. Setelah itu, aduk rata dan kamu bisa langsung menikmati menu takjil buka puasa yang satu ini!

2. Fruit jelly cheese milk

Menu takjil yang satu ini untuk 12 cup 300 ml.

Bahan Jelly Blueberry:

1. 10 gr jelly blueberry (bisa pilih jeli serbuk dengan kemasan kecil)
2. 50 gr gula (sesuai selera)
3. 400 ml air

Bahan Jelly Jeruk:

1. 10 gr jelly jeruk (bisa pilih jeli serbuk dengan kemasan kecil)
2. 50 gr gula (sesuai selera)
3. 400 ml air

Bahan Jelly Jambu Merah:

1. 10 gr jelly jambu merah (bisa pilih jeli serbuk dengan kemasan kecil)
2. 50 gr gula (sesuai selera)
3. 400 ml air

Buah-buahan:

1. 24 biji anggur hitam dan hijau, kemudian belah menjadi 2 (1 cup berisi anggur hitam dan hijau)
2. 24 biji lengkeng dan belah menjadi 2 (untuk 1 cup)
3. 2 buah mangga dan potong kotak-kotak kecil (1 cup 1 sdm)
4. 12 biji strawberry dan belah menjadi 4 (1 cup berisi 1 iris strawberry)
5. 1 buah kiwi, belah menjadi 4 dan iris tipis (1 cup berisi 3 iris kiwi)
6. Selasih secukupnya lalu rendam air matang

Cheese Milk:

1. 170 gr keju oles atau selai keju
2. 400 gr susu evaporasi
3. 500 ml susu full cream
4. 80 gr susu kental manis

Cara Membuat:

1. Buat jelly sesuai petunjuk kemasan, potong-potong sesuai selera.
2. Campur semua bahan cheese milk, blender hingga rata.
3. Siapkan wadah kurang lebih ukuran 300 ml. Masukkan jelly dan buah-buahan kedalam cup, lalu tuang kuah cheese milk.
4. Sajikan langsung atau dinginkan di kulkas.

3. Es krim goreng saus cokelat karamel

Bahan:

1. Es krim (rasa sesuai selera)
2. Roti tawar
3. Minyak sayur
4. 2 sendok teh kayu manis
5. ⅓ cangkir gula pasir
6. Saus cokelat/caramel dan kacang cincang (opsional)

Cara Membuat:

1. Siapkan es krim. Letakkan beberapa skop es krim sesuai selera di atas nampan dengan diameter 2 ½ inci, lalu masukkan di dalam freezer dan biarkan dingin selama 1 jam.

2. Potong semua pinggiran roti tawar yang sudah disiapkan, pipihkan roti tawar menggunakan gulungan kayu agar pipih.

3. Bentuk bola es krim dan roti tawar. Ambil 1 lembar roti tawar lalu letakkan 1 skop es krim di atas selembar roti tawar. Tutup es krim dengan roti tawar di atasnya dan gulung menyerupai bola.

4. Goreng roti yang berisi es krim. Panaskan minyak, lalu goreng roti tersebut dalam minyak dengan panas 175°C selama 15 detik. Jika sudah 15 detik angkat dan tiriskan.

5. Taburkan kayu manis dan gula pasir di seluruh bagian es krim goreng. Untuk penyajian, tambahkan saus kacang, saus karamel dan kacang cincang.

4. Es blewah

Bahan yang dibutuhkan:

1. 300 gram blewah, keruk bagian dagingnya
2. Gula pasir secukupnya
3. 20 sdm sirop rasa coco pandan
4. Es serut secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam potongan blewah yang telah kamu keruk ke dalam air blewah yang sudah ditambahkan dengan gula pasir.
2. Diamkan selama beberapa jam supaya rasa manis bisa terserap ke dalam blewah.
3. Ambilah 5 sendok makan blewah dan masukkan ke dalam mangkuk saji.
4. Setalah itu, tambahkan es serut dan siram atasnya dengan susu kental manis beserta sirop coco pandan.
5. Sajikan es blewah yang kini sudah siap untuk dihidangkan.

5. Kolak pisang

Bahan:

1. 10 buah pisang raja atau kepok (kupas dan potong serong)
2. 2 buah nangka
3. 350 gr ubi kuning
4. 150 ml Santan kelapa
5. 1 liter air putih
6. 6 sdm gula pasir
7. 6 sdm gula merah
8. 2 lembar daun pandan
9. Vanili ¼ sendok teh
10. Santan siap saji
11. Garam secukupnya agar rasanya gurih

Cara Membuat:

1. Rebus air bersama dengan ubi kuning sampai ubi lunak.
2. Masukan santan, gula pasir, gula merah, garam, fanili dan daun pandan. Gunakan api kecil dan aduk perlahan.
3. Masukan potongan pisang, tunggu sebentar.
4. Kolak pisang pun siap disajikan!

Baca Juga: Tips Diet saat Puasa Agar Berat Badan Tetap Ideal

Kira-kira resep takjil buka puasa mana yang ingin kamu coba? Selain membuat menu buka puasa, kamu juga bisa mengisi waktu selama bulan puasa dengan ikutan kelas eksklusif dari Nanyang Technological University loh. Agar gak bosan menunggu waktu berbuka puasa, yuk cari kelas yang kamu minati dan ikutan kelasnya dengan klik di sini!