Yuk, Coba 5 Minuman Buka Puasa Segar dan Kekinian Ini!

Setelah seharian menahan haus dan lapar, ingin rasanya menenggak minuman yang dingin dan segar saat berbuka puasa. Tapi, saat menjelang waktu buka puasa, gak jarang kita pun bingung mau minum apa. Siapa yang seperti ini, nih? Kamu gak perlu bingung guys karena goKampus punya beberapa rekomendasi minuman buka puasa segar dan kekinian yang bisa kamu buat sendiri di rumah! Bahkan, kamu bisa menambah pundi-pundi uang dengan berjualan minuman ini, loh. Makin penasaran? Yuk, langsung cek aja resep minuman buka puasa di artikel ini!

5 Minuman Buka Puasa Kekinian

1. Es mutiara

Bahan:

1. Sirop coco pandan atau frambozen sesuai selera
2. 100 gr biji mutiara dan rebus sampai masak
3. 100 ml susu full cream atau susu rendah lemak
4. 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya dan sisihkan air kelapa mudanya
5. 200 gr melon, lalu kerok dagingnya
6. Es batu atau es serut sesuai selera
7. 1 bungkus agar-agar merah

Cara Membuat:

1. Masak agar-agar sesuai petunjuk dalam kemasan dan setelah dingin atau mengeras, potonglah menjadi dadu.
2. Siapkan mangkuk, masukkan melon dan daging kelapa muda, tambah juga biji mutiara dan agar-agar.
3. Masukkan air kelapa muda, tambahkan sirop merah atau coco pandan dan es batu, kemudian sajikan.

2. Es doger coco pandan

Bahan:

1. 150 ml kental manis rasa coco pandan
2. 500 ml santan
3. 50 gr gula pasir
4. Tape ketan hitam, secukupnya
5. Tape singkong, secukupnya
6. 1 buah alpukat

Cara Membuat:

1. Panaskan wajan, masukkan santan cair 500 ml, gula pasir 50 gr dan kental manis rasa coco pandan 150 ml. Aduk sampai merata.
2. Simpan adonan ke dalam mangkok dan masukkan ke dalam freezer hingga beku.
3. Sajikan dengan alpukat 3 sdm, tape singkong 1 sdm dan tape ketan hitam 1 sdm.

3. Es buah

Buah:

1. Kiwi
2. Semangka
3. Mangga
4. Apel

Bahan Tambahan:

1. Kental manis putih
2. Sirop
3. Air es
4. Es batu

Cara Membuat Minuman Buka Puasa yang Satu Ini:

1. Potong semua bahan buah sesuai selera dan masukkan semua potongan buah dalam wadah.
2. Tambahkan sirop, kental manis, air es dan es batu. Aduk sampai rata.
3. Koreksi rasa manisnya sesuai selera. Jika sudah cocok, sajikan.

4. Es susu jelly stroberi

Bahan:

1. 1 liter es krim stroberidan stroberi segar
2. 2 cangkir susu stroberi
3. ¼ cangkir sirop stroberi
4. Jelly rasa stroberi

Cara Membuat:

1. Blender es krim, stroberi, susu, sirop dan dengan kecepatan tinggi sampai halus dan kental.
2. Tambahkan jelly stroberi dan blender kasar.
3. Tuangkan milkshake ke dalam gelas.
4. Tambahkan beberapa potongan stroberi di atasnya sebagai topping.

5. Es pisang ijo

Bahan:

1. 6 buah pisang raja yang sudah matang
2. Sirop warna merah
3. Es serut kasar secukupnya
4. 150 gr tepung beras
5. 80 ml gula pasir
6. 10 lbr daun pandan
7. 10 lbr daun suji
8. 50 gr sagu
9. 5 gr terigu
10. 200 ml santan
11. Garam secukupnya

Bahan Saus:

1. 10 lbr daun suji
2. 10 lbr daun pandan
3. 80 ml gula pasir

Cara Membuat:

1. Pisang raja dikukus sampai matang, lalu angkat dan sisihkan.
2. Daun pandan dan daun suji yang telah diiris dihaluskan dengan blender dam masukkan 50 ml air.
3. Setelah semua tercampur rata, saring airnya dan sisihkan.
4. Campur tepung beras, tepung sagu, terigu, gula pasir, santan serta air daun pandan dan daun suji. Aduk dan uleni sampai tercampur rata dan licin.
5. Taruh pisang raja kukus di atas adonan kulit, kemudian tutup seluruh permukaan pisang raja. Kukus dengan menggunakan adonan kulit.
6. Kukus kembali pisang raja yang sudah terbungkus dengan adonan kulit sampai adonan kulit berwarna hijau tua.

Membuat Saus:

1. Irisan daun pandan dengan 100 ml air, campurkan, lalu blender dan saring airnya.
2. Campurkan air pandan dengan gula pasir dan tepung beras.
3. Masak dengan api kecil dan aduk hingga kental.
4. Angkat dan biarkan sampai hangat.

Baca Juga: 5 Menu Buka Puasa Sederhana, Mana Favoritmu?

Kira-kira minuman buka puasa mana yang ingin kamu coba? Oh iya, gak cuma berkreasi dengan menu baru, kamu juga bisa mengisi waktu selama bulan puasa dengan ikutan kelas eksklusif dari Nanyang Technological University loh. Agar gak bosan menunggu waktu berbuka puasa, yuk cari kelas yang kamu minati dan ikutan kelasnya dengan klik di sini!